位置 Location

九龍牛池灣龍池徑67號B地下「新龍城」茶樓

A Chinese restaurant, G/F., No.67-B, Lung Chi Path, Ngau Chi Wan, Kowloon

位址小檔案：

牛池灣鄉的歷史最早可追溯至明朝末年，以前叫牛屎灣，因家家戶戶耕田養牛，牛屎多，故名，後來因為名字難聽，改名牛池灣。現時的牛池灣村是尚幸未被清拆的寮屋平房，這裡物價指數低，也保留了不少舊文化，村內就有多家老式理髮店，還以為自己在平衡空間。村內古蹟牛池灣鄉公所建於五十年代，據說前身是臨時更寮，維持村內治安。鄰近就是新龍城茶樓。龍城茶樓於1949年開業，在牛池灣村住了三十多年的張老闆數年前才接手經營，改名新龍城，雖然翻新了店面，但堅持保留舊式文化，包括香港僅餘的雀友茶樓文化，並且沿用老師傅製作點心，還可以即叫即蒸。雀友茶樓始於三十年代，七十年代變得盛行，現時只剩下龍城和瑞記，堅持為雀友們提供一個空間。想感受當年在茶樓一邊品茗一邊聽鳥語的情境，可以清晨早點來過來。

資料來源：蝴蝶資料由環保協進會鳳園蝴蝶保育區提供；位址資料部份截取自蘋果日報。