位置 Location

深水埗福榮街66號地下「維記咖啡粉麵」

Pork Liver Noodle Restaurant, G/F., 66 Fuk Wing Street, Sham Shui Po

位址小檔案：

維記咖啡粉麵是香港一家著名茶餐廳， 前香港行政長官曾蔭權亦曾公開光顧。維記創辦於1957年，原址位於九龍深水埗福榮街一幢唐樓，現已拓展至3間舖位。維記本來是一間普通的茶餐廳，自70年代開始，以豬膶作主打，豬膶即叫即滾，濃郁豬膶湯底的豬膶麵成了招牌美食，吸引客人大排長龍，也變成香港特色，除了豬膶麵，咖央多士也是這裏的招牌美食，咖央醬是維記自家炮製。

資料來源：蝴蝶資料由環保協進會鳳園蝴蝶保育區提供；位址資料截取取明報旅遊網