位置 Location

青衣涌美老屋村90號地下「華記小食店」

Wah Kee, G/F, No.90, Chung Mei Lo Uk Tsuen, Tsing Yi.

位址小檔案：

位於涌美老屋村，由原來的上涌尾及下涌尾村與老屋村合併而成，有超過一百年歷史，70年代為配合青衣發展為新市鎮，移村至現址。涌美村保留了墟巿的特色，只開早巿，由早上6、7時營業至中午1時左右，乾濕雜貨攤檔、茶樓、餅店、茶餐廳、髮型屋等一應俱全。華記小食店在墟巿的另一端，竹林路旁，是典型的港式車仔麵店，由早上7時開始營業至下午3時。華記早於1960年代已在青衣大街以木頭車擺檔，後來才入舖並輾轉在涌美老屋村落腳。十多年前老父退休，由兒子接手經營，傳承上一代手藝之餘，亦注入了新元素，鑽研多款不同口味車仔餸，還有自家秘製的辣椒油，頗有獨家風味，更見傳承之熱忱。

資料來源：蝴蝶資料由環保協進會鳳園蝴蝶保育區提供